鶴岡の木村屋のケーキは甘さ控えめで上品な大人の美味しさ!

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鶴岡の木村屋は和菓子だけでなく、ケーキも甘さ控えめで上品な美味しさ!

長い、と思っていた連休も今日で終わってしまう、@a_kikaです。

色々なことしたかったけれど、疲れを取るのが最優先で、やりたかったことほとんどできてない…

今日は、ちょっとこのブログでは珍しい記事です。

ガジェット系メインのこのブログですが、もう、どーしてもアピールしたい!みんなに知って貰いたいお店があるので、今日はそのご紹介。

今後も、あるかもしれません。

第一弾の今日は、鶴岡の銘菓と言える、木村屋です。

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木村屋は鶴岡の老舗銘菓

木村屋と聞くと、横浜出身の私は、銀座の木村屋さんを思い出しました。

あんぱんで有名ですよね。

同じ名前の木村屋が、鶴岡にもあります。

銀座の木村屋総本店で修行した初代が暖簾分けをして貰い、鶴岡に木村屋を作ったのが始まりということで、明治20年にパン屋として創業したそうです。

はじめは何も知らなかったし、鶴岡では至る所にあるし、鶴岡のお土産として有名な古鏡というお菓子があったりして、観光客向けかなぁ、と当初は思っていました。

ごめんなさいm(__)m

で、ぱん屋として創業した、ということですが、今はお菓子だけのようです。

和菓子がメインですが、ケーキも少しあります。

後、焼きドーナツなんかもあります。

鶴岡には何カ所かあり、結構見かけるのですが、調べたら酒田にも何店舗かあるようで、新宿タカシマヤにも入っているそうです。

本店は、鶴岡市山王町という、市内では色々お店の集まった中心的エリアにありますが、支店は本当にあちこちにあります。

うちから徒歩5分ほどのスーパーにも入っています。

木村屋のモンブランはくどくなく、アルコールもほどよい

実は、昨日が誕生日だったので、ケーキを買おう!と思って、木村屋にしました。

やっぱりね、横浜や東京と違って、ケーキ屋さんとかあちこちにないし。

自転車で行ってもいいけど、ハズレも怖いし、ということで買い物ついでに買える木村屋に決定。

購入したのは、ケーキの定番・モンブランと、子供の日ということで、”こどもの日ショート”。

こちらがモンブラン。

鶴岡・木村屋のモンブラン

うん、上品でビジュアルもバッチリ!

モンブランって、大人のケーキって気がします。個人的に思ってるだけかもだけど。

鶴岡・木村屋のモンブラン

実際に食べて見ると…。

濃厚なモンブランの味ながらも、くどくなく、上品な甘みでした。

一番下のスポンジ部分は洋酒が入っていて、しっとりとしているけれど、洋酒の味が主張することはありませんでした。

アルコールに弱い人間なので、洋酒たっぷりだとケーキも食べられなくなっちゃう人間だけど、そんなこともなく、美味しく頂けました(と言っても、こちらはご相伴に預かっただけですが)。

甘さは控えめなので、甘い物が苦手な人も食べれるし、私のようにアルコール苦手でアルコールの入ったお菓子も苦手という人でも食べられます。

今度はこれをメインに食べたい!

木村屋のこどもの日ショートは全く甘くない!

つづいて、こどもの日ショート。これは、名前の通り、こどもの日にちなんだケーキですね。

鶴岡・木村屋のこどもの日ショート

名前はこどもの日ショートだけど、子供っぽくない。

左奥の丸いのは、チョコレートだけど、あまり “こどもの日” という子供感はありません。

キウイと苺が普通に美味しそう。

では、頂きます!

鶴岡・木村屋のこどもの日ショート

すいません。

あまりの美味しさに、写真撮ることより、食べることを優先しました(^^ゞ

スポンジがグリーンだったので、抹茶かな?と思っていたんですよ。

そしたら違った。これ、キウイの味がした。

甘さ控えめというより、甘さがないって言ってもいい位の甘さ控えめ感。

生クリームあるから、当然甘みはありますよ?

でもね、味が軽いから甘さを感じることなく、パクパクといけます。

ケーキ好きで、海外ではフォションをはじめとする有名店でも食べているし、国内でも有名どころから地元のケーキ屋さんまで色々と食べて来たけれど、ケーキを食べて「軽い!」と思ったのは初めてでした。

だって、ケーキって「軽い」っていうイメージないよね?

スポンジだし、クリームだし。

なんだけど、このケーキだけは「軽い味」としか表現できない。

モンブランも甘さ控えめではあるけれど、やっぱり栗ですからね。モンブランですからね。

甘みはそれなりにありました。

が、この、こどもの日ショートは全く甘くない。

かわいいビジュアルに反して、モンブラン以上に大人向けの、甘い物が苦手な人でも食べられる味でした。

さいごに

木村屋は、和菓子がメインとなるので、ケーキは少なめです。

だから、普通のケーキ屋さんみたいにたくさんの種類の中からケーキを選ぶっていうのはちょっとできないけど、味は抜群です。

和菓子もそうですが、木村屋のは甘さ控えめで上品な味。

子供だけでなく、大人の人にぴったり。

そして、甘い物が苦手な人でも食べられます。

もちろん、甘い物好きな人も満足できます。

古鏡とかもいいけれど、木村屋はケーキもおすすめです。

◆所在地(本店):山形県鶴岡市山王町9-25

◆公式サイト:http://www.kimuraya-shop.jp/

山王町には山王日枝神社もあり、少し行くと、鶴ヶ丘城跡の鶴岡公園もあります。

鶴岡公園は、桜の名所100選に選ばれているので桜の時期は県外から観光バスも来ます。

それ以外の季節も色々なお花が咲いていて、ゆったりできる公園です。

そして、鶴岡公園のすぐそばには致道博物館もあるので、観光帰りにもブラっと寄ってみて下さい。

もう少し暖かくなったら、水ようかんが美味しいですよ。

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